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2010年06月13日
グチ（イシモチ）のピザ の巻
まぁ、予想通りですがね
。
交通事故の怪我も治らぬまま、
我が家の釣り馬鹿王子は海へ行かれました（笑）
連れて行ってくださった、calmmindサン。
大変お世話になりました！！！
釣れたのはいつものキス達。↓
ちょうど喧嘩しそうな１１匹（笑）
全てキスフライとして冷凍食品になりました。
それと、私は初めて見る『グチ（イシモチ）』
名前も聞いたことが無く、『グチ』と電話で言われたのが
『グッピー』って聞こえたくらい初耳です
。
ソレはさておき、初めての魚。
恐る恐るさばいていくと、少々臭みがあった為、
刺身は遠慮して、例のアレにのっけることに。
そう。アレといえばピザ！！
我が家初、もしくは世界初のイシモチピザです。
まず３枚におろし、骨を抜いて・・
切り身にしたら、塩コショウを振って水気を切ります。
いつものピザの上に乗せて
チーズ乗せてトースターで３０分焼くと・・・
美味しいイシモチピザ完成♪
うまーーーーーい
白身で味の薄そうな印象でしたが、
シッカリ自分の味を持ってらっしゃる（驚）
トマトやハーブやチーズに負けない風味。
ずいぶん前に作ったヒラメピザより存在感ありました（笑）
ピザに合いますよっっ
次は是非、塩焼きで食べたいですね。。
ではまた。
あ・・・デザート自慢するの忘れてました。
ザンマイのおかげ？？でケーキもらいました
怪我してもらっても微妙ですが、ケーキはケーキ。
美味しかったです
。交通事故の怪我も治らぬまま、
我が家の釣り馬鹿王子は海へ行かれました（笑）
連れて行ってくださった、calmmindサン。
大変お世話になりました！！！
釣れたのはいつものキス達。↓
ちょうど喧嘩しそうな１１匹（笑）
全てキスフライとして冷凍食品になりました。
それと、私は初めて見る『グチ（イシモチ）』
名前も聞いたことが無く、『グチ』と電話で言われたのが
『グッピー』って聞こえたくらい初耳です
。ソレはさておき、初めての魚。
恐る恐るさばいていくと、少々臭みがあった為、
刺身は遠慮して、例のアレにのっけることに。
そう。アレといえばピザ！！
我が家初、もしくは世界初のイシモチピザです。
まず３枚におろし、骨を抜いて・・
切り身にしたら、塩コショウを振って水気を切ります。
いつものピザの上に乗せて
チーズ乗せてトースターで３０分焼くと・・・
美味しいイシモチピザ完成♪
うまーーーーーい
白身で味の薄そうな印象でしたが、
シッカリ自分の味を持ってらっしゃる（驚）
トマトやハーブやチーズに負けない風味。
ずいぶん前に作ったヒラメピザより存在感ありました（笑）
ピザに合いますよっっ
次は是非、塩焼きで食べたいですね。。
ではまた。
あ・・・デザート自慢するの忘れてました。
ザンマイのおかげ？？でケーキもらいました
怪我してもらっても微妙ですが、ケーキはケーキ。
美味しかったです
Posted by 鳥・釣りザンマイ at 21:55│Comments(8)
│苦手な料理・・・の巻
この記事へのコメント
こんばんわぁ～
塩・故障を振って・・・故障したのはザンマイさんでしたね（笑）
じゃなくって 塩コショウしたグッチぃ～の切り身画像みてたら マリネも良さそうな・・・
キス釣りに行くとグッチぃ～が良く釣れるんですよねぇ～
一夜干しして焼くのもイイですよぉ～
アマダイに匹敵するのでは？？
塩・故障を振って・・・故障したのはザンマイさんでしたね（笑）
じゃなくって 塩コショウしたグッチぃ～の切り身画像みてたら マリネも良さそうな・・・
キス釣りに行くとグッチぃ～が良く釣れるんですよねぇ～
一夜干しして焼くのもイイですよぉ～
アマダイに匹敵するのでは？？
Posted by ittoQ
at 2010年06月13日 23:09
at 2010年06月13日 23:09おはよ～ございます^^w
あらら・・
ケガしちゃったんですかぁ？
わしは、ダイエット中なので
ピザは、しばらく食べていませ～ん（ToT）
旨そう・・
あらら・・
ケガしちゃったんですかぁ？
わしは、ダイエット中なので
ピザは、しばらく食べていませ～ん（ToT）
旨そう・・
Posted by 柴犬テツ at 2010年06月14日 05:15
at 2010年06月14日 05:15ケーキうまそうだな～。
ザンさん食わないだろうから、一人で一気食いですか。
毎週チャリに轢かれてもらいましょう（笑）
ザンさん食わないだろうから、一人で一気食いですか。
毎週チャリに轢かれてもらいましょう（笑）
Posted by びっちゃ at 2010年06月14日 10:49
ittoQさん。
こんばんわ♪
ぷっっ
仰るとおり、ザンマイは未だ胡椒中です。。
あら。干してもイケルんですね（驚）
ただピザに乗せたのもったいなかったですかね（汗）
こんばんわ♪
ぷっっ
仰るとおり、ザンマイは未だ胡椒中です。。
あら。干してもイケルんですね（驚）
ただピザに乗せたのもったいなかったですかね（汗）
Posted by 鳥・釣りザンマイ at 2010年06月14日 19:49
at 2010年06月14日 19:49柴犬テツさん。
こんばんわ♪
信号無視のチャリに負けたそうです。
ピザ美味しそうでしょ？？
こう見えて、野菜と魚がメインなので
とってもヘルシーですよ♪
こんばんわ♪
信号無視のチャリに負けたそうです。
ピザ美味しそうでしょ？？
こう見えて、野菜と魚がメインなので
とってもヘルシーですよ♪
Posted by 鳥・釣りザンマイ at 2010年06月14日 19:50
at 2010年06月14日 19:50びっちゃさん。
こんばんわ♪
一応もらったのはザンマイだし、
私の体重も気になるので、
ワケワケして食べてますよ（涙）
本当は独り占めしたいんですが・・・
こんばんわ♪
一応もらったのはザンマイだし、
私の体重も気になるので、
ワケワケして食べてますよ（涙）
本当は独り占めしたいんですが・・・
Posted by 鳥・釣りザンマイ at 2010年06月14日 19:51
at 2010年06月14日 19:51おはようございます♪
ザンさんの釣った魚が様々なレシピへと
変身する工程には脱帽です(^^)
魚もまさかピザの具になるとは思ってもなかったでしょうね(^^)
しかしザンマイさんは、刺身が食べれない(--;と言うのには、少し可愛そうな気もしました～(^^;
ザンさんの釣った魚が様々なレシピへと
変身する工程には脱帽です(^^)
魚もまさかピザの具になるとは思ってもなかったでしょうね(^^)
しかしザンマイさんは、刺身が食べれない(--;と言うのには、少し可愛そうな気もしました～(^^;
Posted by calmmind at 2010年06月15日 08:41
at 2010年06月15日 08:41calmmindさん
こんばんわ
ピザにはよくのせますよ
ヒラメいっちゃったくらいで
ザンマイが生ダメなんで
色々手間隙かかるんですわ
刺身なら切るだけなのに～
こんばんわ
ピザにはよくのせますよ
ヒラメいっちゃったくらいで
ザンマイが生ダメなんで
色々手間隙かかるんですわ
刺身なら切るだけなのに～
Posted by 鳥釣りザンマイ at 2010年06月16日 22:08
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