鳥・釣りザンマイ:2010年02月

2010年02月24日

問題の答えです　の巻

先日の問題の答えはコチラ↓（動画でお楽しみください）
http://www.youtube.com/watch?v=qQg7RKN5yZg

オカメインコ　ナナのヘッドバンキング。

のテーブルバージョンでした♪

だんだんエスカレートしてテーブルの上に移行しまして。

気が向けば『これもか！！』と言わんばかりに

カンカンカンカンカンカンカンカン・・・

一体、このオカメヘッドバンキングは何なんでしょう？？

全国のオカメパパママ。

ご存知でしたら教えて欲しいです。。。

ちなみに、私はポッカのキレートレモンが大好きです。

ビタミンＣはレモン１個分と少なめですが、

他のメーカーと比べて甘くなくてイイんですよ♪

ポッカさん。ウチの近所のスーパー置いてませんので、

１ダースほど下記の連絡先まで送ってください！！！！

というのは冗談です（笑）

風呂上りのキレートレモンは最高っす！！

ちなみに、今も風呂上り。

キレートレモンで一杯やってますビール

ではまた。。

Posted by 鳥・釣りザンマイ at 20:32 │Comments(6) │愛する鳥達の巻

2010年02月21日

ラップ音？の巻

さて問題です。

我が家で時々鳴り響く音。もしやラップ音？ クラッカー

。

↓我が家のラップ音はコチラ↓（音声のみでお楽しみください）
http://www.youtube.com/watch?v=whJ3boigNSY

※ラップ音とは・・
幽霊が出たときなどに部屋の中で鳴り出す
不思議な音をラップ音というそうですおばけ

。

ちなみに放っておくとしばらく鳴り止みません。

いったい何の音でしょーーーーーか？
（イモト風で）

答えは動画のアップがうまくいかないので後日ということで・・・

。

あっっっ

ちなみに予想は伺いますよハート

（笑）

きっとカンの良い人はスグにお分かりかと。

たいしたことは無いんですがお楽しみに・・・

私のマイブームも合わせてご紹介しますチョキ

Posted by 鳥・釣りザンマイ at 22:28 │Comments(8) │愛する鳥達の巻

2010年02月14日

もらったどー！！！の巻

今日はバレンタインらしいですよ！！

先日、釣りザンマイと、仲良くしてくださる

ゆかいな仲間達（失礼）

が集って飲み会をしたんだそうですビール

。

ザンマイの世話が無いのでインコ達とくつろぎ、

寝る前にあったかい紅茶コーヒーカップ

を飲もうとした瞬間『ガチャッッ』
と玄関のドアが開いてザンマイが帰宅ガーン

『帰ってきたのね・・・タラ～

』と思いつつ

『お帰り～ハート

』と笑顔の私。

おや？・・・

おややや？？・・・・

何か持ってる。

瞬時に飛びついた私。

中には、めっちゃ美味しそうなシフォンケーキ

以前にも頂いたんですが、

いつも釣りザンマイがお世話になっている

ルークさんの奥様の手作りなんだそうです♪

柔らかくて、甘さ控えめで、シットリとした最高の生地。

その中に香りのいいチョコレートがちりばめられてました。

オイスィーーーーーーーー

タイムリーに紅茶を入れてた自分の食い意地本能にビックリしました（笑）

ルークさんの奥様・・・ありがとうございます テヘッ

ご褒美？はマダありました。

乾燥ハバネロファイヤー

くださったのは、おなじみびっちゃ先生♪

コレを粉砕すると、悶絶ものの一味唐辛子となるわけですよ。。

びっちゃさん・・・

実は私、最近pizzaソースも手作り始めたんですよ♪

早速週末使わせていただきます。。

ありがとうございました ドキッ

ではまた。。

Posted by 鳥・釣りザンマイ at 19:51 │Comments(10) │その他・・・の巻

2010年02月01日

カマボコVSカキアゲの巻

いつものようにザンマイが呼子で釣りザンマイ。

我が家にオモチカエリになったのは、

普通なら、あまり好まれないお魚達。

第一のコース→ＥＳＯさん。

↓近くで見ると愛らしい顔してますねドキッ

第二のコース→ウスラハゲ・・モトイ、ウスバハギさん。

２５センチ以下はリリースと業務命令していたので、

なかなかのサイズがやってきました。

いつものように料理が大嫌いなワタクシですが、

ちょっとだけ頑張ってみようかと。。

【ＥＳＯのカマボコ】
エソは身だけにしておきます。
フードプロセッサに下記の材料を入れてしつこくガーっとやります。
①エソの身
②塩・・・エソの重さの３％
③味醂・・エソの重さの６％
④砂糖・・エソの重さの９％
⑤卵の白身・・１個分（黄身はカキ揚げに使います）

カマボコ板が無いので、
クッキングシートの上に乗せて形を整え、

約１５分間蒸します。（３倍くらいに膨張しちゃった

）

お皿へ♪

★感想★

少々塩っ辛いですね（涙）
塩は１～２％でＯＫです。
あと、すり鉢が欲しいです。
少々舌触りが粗い気がします。
今後に期待したいですね！！

【ウスバハゲのカキ揚げ】

ウスバハギの身を１センチ角程度のサイコロ切りにします。
そして、下記の材料を混ぜます。
①ウスバハゲの身
②ニンジンの千切り少々
③半月切りした玉ねぎ１個
④シソの葉５枚程度軽くみじん切り。
⑤小麦粉・片栗粉をそれぞれ大さじ１
⑥カマボコで残った卵の黄身
１７５度の油でキツネ色に揚げたら出来上がり♪

★感想★

マジで美味しいです！
あわせたのが野菜だけなので、
魚の味を邪魔してませんでした。
コレはオススメですね♪
塩とツユと試しましたが、
迷わずツユをオススメします。

ということで、今日は頑張った私テヘッ

年明け早々、いろんな魚に出会える気配がしますチョキ

ではまた・・・

Posted by 鳥・釣りザンマイ at 00:00 │Comments(14) │苦手な料理・・・の巻

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鳥・釣りザンマイ

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