鳥・釣りザンマイ

  

気づいたら振られていたので、こちらの続きです。


我が家初、ヒラマサ韓国風カルパッチョ。


韓国焼肉店で買ったドレッシングかけただけ。
有り無しで言えば、立派に有りです！！


カサゴのシャブシャブ

いつも、ぶつ切りで鍋に入れてただけでしたので
骨をちゃんととって薄切りに。
煮過ぎたら美味しくないなと思ってやってみたら、
今後はコレしかない！という結果となりました。


どうしてもシャブシャブしてる写真がうまく取れませんでした（涙）
食べるのに忙しくって、諦めたというか・・・・・
こういうことは初めてですね（笑）
ま、そんだけ空腹だったということで・・・。




以上です。
ではまた。






  

酒ちゃんさんより頂きました
真ん中の『だし道楽』には昆布がまんま入ってました（驚）
右側の丸い容器は味付用の味噌みたいです



ルークさんより頂きました
ベーコンの燻製です。
ルークさんの手作りだそうですっっっ（驚）

せせり（初めて知りました。鳥の首のお肉だそうです）の燻製。
コチラも、ルークさんの手作りだそうですっっっ（驚）



料理が嫌いな私。とても助かるお土産でテンションＭＡＸ




こうしていただきました

まずは、酒ちゃん味噌と激辛スパイスソースで・・・？？

肉野菜炒め～


ご飯が進みすぎて怖くなりました（笑）


ダシ道楽で冷奴


ダシ道楽の優しい甘みのおかげか、卵豆腐食べてるみたいで美味しい！！


ダシ道楽＆ルークさんベーコンのコラボで和風パスタ



和風ダシと燻製の良い香りで気絶しそうでした


ルークさんベーコンでオムライス


もったいぶって、鶏肉の代わりにチョコット使ったんですが。
チョコットでも燻製の良い香りがフワリ・・・・・と


ルークさんベーコンと、ザンマイひらまさでピザ



セセリの燻製はそのままで。


初めて食べる味、食感にビックリしました。
クセになるほど美味しいです。殆んど私が食べちゃいました（笑）





おかげさまで、ここしばらく美味しい食事に大満足でございます。

酒ちゃんさん

ルークさん

ありがとうございました！！！

またお願いします（爆）