鳥・釣りザンマイ

７月２０日。
仕事から帰宅すると・・・

連休を遊びつくしてギラギラした釣りザンマイがソワソワしていました。

世間一般では３連休というのに、ホボ仕事だったので少々イラっっ
としつつも、本日の釣果とやらを確認


↓こんなん入ってました！ねりごという　かんぱち　の子供だそうです。


他にも、２５センチくらいのカワハギやキス、小さいタコ達が♪

とにかく極限にハラペコ状態の私は、一度も座ることなく包丁片手に台所仕事にかかりました。


ねりごは一匹丸々刺身に。ちょうど一食分です
ちょっとだけカルパッチョにしましたが、ねりごちゃんは醤油があいます・・・



キス・カワハギ・タコは天ぷらに。
当然のようにおいしーです！！！


順序が逆になりましたが、一番小さかった豆キスを開いてみました。
小さい魚を開くのは難しい・・・・


ねりご、カワハギの骨煎餅です。
ジックリ揚げたのですが、カワハギは育ちすぎていてかめませんでした（笑）
ねりごは非常にウマシ！


釣りザンマイのリクエストで、初のカキアゲを作りました。
玉ねぎ・ニンジン・青シソ。カキアゲって・・・・・ウマシ！！


量的にどうか・・・と思いましたが、釣りザンマイのリクエストで
冷蔵庫にあった野菜も天ぷらに。

天ぷらに思いのほか時間がかかり、

２時間半も台所に立っておりました！！！

夜８時近くになり、ようやく夕食に。

塩や天ツユで頂きました♪


しかし・・・量が多かった！！！（汗）

残りは弁当へ？？（爆）

という訳で、今回も海の幸に感謝！！

ではまた。。