鳥・釣りザンマイ

料理を披露する前に・・・・

昨日の夜、釣りザンマイが猛烈に疲れて帰宅。

車の中の釣り道具を片付ける元気もないようです。

『明日、一緒に片付けよう！』と私がいうと、彼は心配そうにこう予言しました。


私が朝寝坊する。
↓
数秒の差でバスに乗り遅れる。
↓
仕方なくマイカーで行こうとする。
↓
エンジンをかけようとするとバッテリーが上がっている。
↓
釣りザンマイの車で行こうとするが釣り道具がイッパイ！
車上荒しにあったら怖いので断念。
↓
結局開き直って遅刻する。


こうまで言われるとだまっちゃおられません。

『大丈夫。ちゃんと起きるよ！！片付けは明日にしなよ！』と断言して就寝。

そして、時間通りに起床

いつも通りに、バナナをモグモグ食べながら『朝ズバ』を見てました。

そこで悲劇が・・・・

バナナ食べながらぶっ飛んだ記憶

目が覚めたときは家を出る１０分前！！！

走って家を出た瞬間、バスが去っていくのがチラリ見えました

『やばい！！』

マイカーにエンジンをかけようとすると、バッテリーが上がっており・・・

釣りザンマイの車へ走りより、釣り道具がイッパイなのを見て唖然

ここで、私が予言通り開き直って遅刻したら『釣りザンマイ』はノストラダムスになってしまいます

迷った末に私が取った行動とは・・・・


はい。雪が降る中、小走りで３０分かけて会社に行きました

会社には間に合いましたが、朝から小走り３０分は体に悪いです。

雪が降ってるのに汗だく。季節感もありゃしません。

既に筋肉痛が私に襲い掛かってきております・・・

というわけで、前置きが非常に長くなりましたが、こんな疲れた体にムチ打って

アジの開きを見せびらかしたくてウダウダ記事を更新しているところです（笑）


本題に入りましょう！


干しあがったアジの開きです。
表


裏


とうとう焼きました。


コレだけじゃ寂しいので、山芋短冊作りました。
シソのみじん切り、たたいた梅干、刻み海苔を添えてます。


具沢山味噌汁も。。


ついでに納豆もつけてこんな感じの晩御飯です♪


何だか、『日本の朝食』といった感じになってしまいましたが、

立派な夕食として美味しく頂きました。

アジの開きは、部屋干しだったのでちょっと干し加減が物足りない気もします。

漬け汁ももう少し塩を足してもいい気がします。

又の機会に漬け汁の調合を調節してご紹介したいと思います。

ともあれ、初めてのアジの開きにしては


当然、絶品！！！です（笑）

ちなみに・・・・・

釣りザンマイの釣り道具がどうなったかというと、

重たい船外機以外全部片付けてあげました

海水や魚で汚れた道具も全て洗って。。

唯一つ・・・船外機を下ろせなかった理由。

大きい声ではいえませんが、船外機を止めてるロープ？の金具部分を

うっかり破壊してしまいまして・・・・・

ロープが外れなくなったので、そのまま知らん顔することにしました


ばっっばれた時が怖いっっっ

ではまた・・・。