鳥・釣りザンマイ

昨日・・・初めて、呼子でボウズでした・・・・・（涙）

でも・・・・

旦那（釣りザンマイ）が、なぜか沢山カサゴを釣ったので、

『旦那の獲物は私のもの』と言うことで

寒いし、雪降ってるし、おなか空いたので

我が家恒例になりつつある『鳥団子とカサゴの鍋』を作ることにしました

今日は、サイドメニューとしてこの２品です♪

【カサゴの骨煎餅あっさりバージョン】

普通にさばいた後、洗ってからヒレの硬いところはハサミで切って水気をふき取ります。
皿の上にクッキングシートを敷いて、並べます♪



ここで肝心なのは、『味付けを一切しない！』ことです。
レンジで８分前後チンしましょう♪



出来上がりです。飲兵衛には物足りない一品ですが、
女性や子供には歯ごたえ抜群のカルシウム補給剤です！
かめばかむほど味がでて、スルメより美味しいかも・・・・



↑結構ギリまで身をそいでるのがわかりますでしょうか（笑）

【カサゴの刺身】

今日はオーソドックスに刺身を少々食べることにしました




とまあ、今日の記事はこんなところでしょうか・・・。

はあ・・・

釣れない釣りってマジ楽しくないですね。

旦那だけポコポコ釣っちゃって・・・

まあ、美味しいから無理やり良しとしましょう。

ではまた。