鳥・釣りザンマイ

先日の成果です。



かなりシブ~い呼子でのボート釣りだったようですが、

奇跡的に、超初心者の甥っ子が一番でっかいカサゴをＧＥＴ！

早速、姉の家にて調理開始。

【アジとカサゴのカルパッチョ】



甥っ子達（３人います・・）と姉に、新鮮な魚を美味しく食べてもらいました。

コメントはいうまでもなく『うまい』の一言。

【アジ・カサゴのパリパリ煎餅】



これ・・料理が上手な姉が作りました。

残った骨を、濃い塩水に３分くらいつけます。

軽く水分を取って、ゴマを振ります。

レンジにクッキングシートを敷いて、そのまま１５～２０分『チン』

以上です。

油は一切使っておらず、ヘルシー極まりない作品です。

悔しいですけど惨敗・・・・（涙）

↓

なんだかんだと盛り上がったところで・・・

姉の家の犬と戯れてみました

↓コイツ。名前は忘れましたが、生まれたての鹿っぽい犬でした（笑）



↓『犬とニクキュウと私♪』・・・・・『部屋と●シャツと私～♪』のパクリではありません。



以上。

なかなか盛り上がって楽しいディナーでございました♪

遅ればせながらのレポート？でした。