2008年07月14日
キスはこう食え!ボート釣り大漁の巻!
我が家の釣りバカ 『釣りザンマイ』 は今日も大漁でした。
28センチの大物キスから、市販サイズのキスまで19匹。

まぁ、ボート釣りですからこのくらいお土産がないと。。
このキスたちの運命は・・・・・・・・・
ウロコをとられ
開かれ
骨を抜かれ
粉をつけられ
卵をつけられ
パン粉をつけられ

(↑こう見えて3段に重なっております。)
うちのアパートに住む、お隣さんと2階のオバチャンにもらわれて行きました
調理後の魚は非常に喜ばれます
2階のオバチャンからは1時間後ビールが届きました(笑)
↓
↓
↓
そして、我が家の晩ご飯はキスフライ。

最近はこの食べ方にはまっています。。。
トンカツソースでも
ウスターソースに醤油を混ぜても
タルタルソースでも
わさび醤油でも
大変美味しくいただけるそうです。(2階のオバチャンより。)



28センチの大物キスから、市販サイズのキスまで19匹。
まぁ、ボート釣りですからこのくらいお土産がないと。。

このキスたちの運命は・・・・・・・・・

ウロコをとられ
開かれ
骨を抜かれ
粉をつけられ
卵をつけられ
パン粉をつけられ
(↑こう見えて3段に重なっております。)
うちのアパートに住む、お隣さんと2階のオバチャンにもらわれて行きました

調理後の魚は非常に喜ばれます

2階のオバチャンからは1時間後ビールが届きました(笑)
↓
↓
↓
そして、我が家の晩ご飯はキスフライ。

最近はこの食べ方にはまっています。。。
トンカツソースでも
ウスターソースに醤油を混ぜても
タルタルソースでも
わさび醤油でも
大変美味しくいただけるそうです。(2階のオバチャンより。)



Posted by 鳥・釣りザンマイ at 00:00│Comments(6)
│苦手な料理・・・の巻
この記事へのコメント
よ、よだれがぁー‥
こんばんは♪
メタボで痛風なわしには、超 毒な画ですだ^^;
フライ食べたーい
にぎり食べたーい
こんばんは♪
メタボで痛風なわしには、超 毒な画ですだ^^;
フライ食べたーい
にぎり食べたーい
Posted by 柴犬テツ
at 2008年07月14日 19:44

('∇^d) ナイス☆!!名実況^^
イメージが沸いてきますが・・・キス達
がさばかれていくところが(笑)
淡々とこなしていって・・・もらわれて
いったんですね(爆)
私のてんぷらは???(爆)
イメージが沸いてきますが・・・キス達
がさばかれていくところが(笑)
淡々とこなしていって・・・もらわれて
いったんですね(爆)
私のてんぷらは???(爆)
Posted by すなふきん at 2008年07月14日 21:22
柴犬テツさん。
こんばんわ(^o^)
おいすぃそうでしょお♪
ってゆうか、美味しいんです!
キスフライ最高!
メタボで通風・・・ですか(汗)
お大事に・・・・(TOT)
こんばんわ(^o^)
おいすぃそうでしょお♪
ってゆうか、美味しいんです!
キスフライ最高!
メタボで通風・・・ですか(汗)
お大事に・・・・(TOT)
Posted by 鳥・釣りザンマイ
at 2008年07月14日 21:35

すなふきんさん。
大きな誤解があるようなので一言。
フライです。。。
ここまで大漁のキスをさばくとなると
まさしく機械的!
おりゃーっと一気にウロコを取り
あちょーっと一気に頭を落とし
ぎょえーっと一気に開いて
いてぇーっと言いながら一気に骨を取る。
(ココは指先に骨が刺さるので痛い)
まさしく機械的.
ちなみに、ワンモア。
てんぷらでなく『フライ』です(笑)
ごちそうできなくって残念(ハート)
大きな誤解があるようなので一言。
フライです。。。
ここまで大漁のキスをさばくとなると
まさしく機械的!
おりゃーっと一気にウロコを取り
あちょーっと一気に頭を落とし
ぎょえーっと一気に開いて
いてぇーっと言いながら一気に骨を取る。
(ココは指先に骨が刺さるので痛い)
まさしく機械的.
ちなみに、ワンモア。
てんぷらでなく『フライ』です(笑)
ごちそうできなくって残念(ハート)
Posted by 鳥・釣りザンマイ
at 2008年07月14日 21:39

お見事!
良い色に揚がってますね。
ウスターソースに醤油、これは良い事を聞きました。
今度、挑戦してみますね。
良い色に揚がってますね。
ウスターソースに醤油、これは良い事を聞きました。
今度、挑戦してみますね。
Posted by 酒ちゃん
at 2008年07月15日 21:43

酒ちゃんさん。
最後のコメントに気がつきませんでした(汗)
大変失礼しました・・・・
2階のオバチャンは料理上手なので
又色々聞き出したらアップしますね!
お楽しみに・・・・
最後のコメントに気がつきませんでした(汗)
大変失礼しました・・・・
2階のオバチャンは料理上手なので
又色々聞き出したらアップしますね!
お楽しみに・・・・
Posted by 鳥・釣りザンマイ
at 2008年07月19日 23:11

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