鳥・釣りザンマイ

  

オカメインコのロクです。（♂）


ボクは、ＴＶの前が大好きです。

でもＴＶの前をフンで汚すから・・とマミーにいつもしかられます。

しかーし！！

なんといわれようとＴＶが大好きです。

ちゃんとニュースだって見るんだよ♪



ほほー、うんうん、そーかそーか。そーだったのか。

ちゃんとＴＶをみてうなずくボクを見て、マミーも根負け。怒らなくなったよ


それに、目が横についてるから、ほぼ３６０度見えてるんだよ。

凄いでしょ？？


そのうち、難しいことしゃべりだすかもしれないよ！！



じゃ、またね♪





  

２０１２年の思い出カレンダー。。

テーマは、子供に大人気の

こびとづかん

同僚が大好きで、机の上に絵やら人形やらストラップやら沢山置いてまして。

最初は気味悪いので目をそらしていたんですが

慣れてくると何故か可愛らしく思えてきてしまって・・・

ワザワザ、グッズを買うほど好きではないので

仕事中にお絵かきしてカレンダーに貼り付けてみました（笑）























ヒマな時にコツコツと。

カレンダーにとどまらず、ゴミ箱に書いてみたり。

一応、仕事は一生懸命しています（笑）

捨てちゃう前に記念に残してみました。

カレンダーよ・・１年ありがとう！




ではまた。  

2012の思い出記事です。

鳥達の遊び場を作りかえる！と宣言していました。

なので、作り変えました。

試行錯誤の繰り返し。ザンマイが海外旅行に行ってる隙に、

内緒で会社をサボって、１日かけて作りました（笑）


パターン①
なんか・・圧迫感があるのか、鳥達の表情が固く、スグ飛び降りちゃいます。


パターン②
高い周りの壁を切って、止まり棒の位置を変え、上り下り専用の階段を追加しました。
無事に４羽のオカメインコが安心して乗ってくれました。セキセイインコの方はオール拒否です残念！



上り下り専用階段です。うまく使ってくれるとウレシイですが・・
滑らないように、ダンボールの間のギザギザ部分をつけてみました


あら・・思ったとおりに登ってくれたのはナナでした。



ハチ専用の通路？です。


ハチの大好きなザンマイに呼ばれて移動しています。思惑通りになりました（笑）



というわけで、無事にリニューアルできました


かかった時間は、８時間くらいかな・・

あーーーー疲れた

でも、鳥達が遊んでくれると疲れも吹っ飛んじゃいますけどネ



ではまた。



  

この記事参照願います。

ザンマイの新しい船・・・初めて乗りました。

ばったさんもご一緒しました。

ザンマイは波が穏やかだの、風がないだの、ミラクルを起こせだの言ってましたが

スグに船酔い

数年前に生カキに当たって悶絶した事があるのですが、

それ以来、久しぶりに生命の危険を感じました・・・・

顔は真っ青。体温低下。感覚の低下。吐き気。

心も体も弱い私には、あの日の海は荒波にしか見えませんでした

いえ・・多分普通の人なら荒波に感じたはず。絶対荒波だ。そうにちがいない。




限界まで我慢したのがいけなかった・・

結局、１時間もしないうちに桟橋へ置き去り。チーン・・

ザンマイとばったさんを見送り、ヨロヨロしながら車へ。

気を失う前に、写真を１枚撮りました。

ちなみに、この場所はＴＶはおろか、ラジオも受信しません。



気絶する→スマホで暇つぶし→気絶するを繰り返す事５時間。

ザンマイは、『楽しかったのだ』とか書いてますが、


楽しくなかったのだ！！


唯一のハイライトは

ばったさんが連れてってくれたお店での持ち込み真鯛お造り。
他にも美味しい料理を頂いて、体力も８割程度復活する事ができました。


２０１２年最後の教訓

無理をしてはいけない。

外海は危険地帯。

ザンマイはイカレテイル。


この３つをモットーに２０１３を楽しく過ごしたいと思います



ではまた。。












  

明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願いします


久しぶりのブログ更新となります・・・

さて、まずは２０１２年の思い出更新がしばらく続きます。

びっちゃ先生から夏に頂いた紫芋を収穫！！


凄く色と大きさにムラがありますが、なかなかの量が取れたと思います

以前はお菓子作りに利用させてもらいましたが、

今回はシンプルに味を楽しめないか・・・とググりまっくった結果

干し芋に決定！！

まずは、箸がすーっと通るくらいまで蒸します。

その後、芋がキレイに切れるように包丁をぬらしつつ１センチくらいの厚さにカット。

その後、２～３日部屋干し。


完成！！


で、トースターで３～４分焼きます。


色が濃いので、コンガリ具合が全く伝わりませんが・・・

干し焼き芋特有のいい臭いがします♪



さて、そのお味は？？

少々甘さ控えめですが、美味しい

毎年、冬場は毎日のように干し芋を食べるほど大好きなので

作ってみて大正解でした

目に優しい紫芋。干して、真空パックにでもすれば日保ちするでしょうし。

数日で食べつくしましたが、これはイイ！です。

どうもありがとうございました


次回からは毎回干し芋かな。。とか思ってます。

なので、苗・・・またお願いしますね、びっちゃ先生。てへっ











ではまた。。  

魚の頭が大好物です（爆）

というわけで、

真鯛の頭をダイレクトインした汁物。

名づけて・・・


頭付潮汁完成！！


香りを楽しむ為に、友人Ｍさんから頂戴したカボスの皮もトッピング。

すごいイイ香り高級料亭もビックリですよ

頭は当然１つしかないので、ザンマイは汁のみです（笑）



この日のご飯は、

鯛めし、筑前煮、カボチャとジャガイモのサラダ、頭付潮汁です。


目玉とかホジホジしながら、フィッシューコラーゲンとＤＨＡを大漁に摂取！

小じわよ消えろ～、ハリよ戻れ～、頭よ良くなれ～と念じながら美味しく頂きました




ではまた。  

久しぶりの愛する鳥ネタです。

愛してやまない為、イチャイチャしているとなかなか写真を撮れません


我が家の末娘のテンちゃん（♀）

非常に甘えん坊で、可愛くて可愛くて可愛くてたまりません


先日私がダンボールと新聞紙で作った、鳥達の遊び場で

最初は嫌がってたのに、餌を食べるまでに慣れてくれました

でも、止まり木をうまく移動できず・・・

意地で短い足を伸ばして食べてました（笑）限界です




何度も何度も失敗しながら・・・

モトの位置に戻るのも凄く苦労してました


ザンマイから、『もっと動きやすいようにしてあげなよ』と言われましたが

少々考えてから動くように、鳥達の遊び心をくすぐるようにと思ってるので

ボロボロになるまで使い倒して欲しいです

かじったり、登ったり、降りたり、くぐったり、落ちたり・・・。

小さい脳みそで一生懸命考えながら遊んでくれてます



ではまた。




  

魚料理はシンプルイズベストと思います。

私が料理が嫌いなのもありますが・・・


今回はアカハタホイル焼きにチャレンジ。


アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗り、
アカハタの身・えのき・友人Ｍさんのカボスの輪切り・バターをのせる。
塩コショウを適量ふる。


包む。


フライパンで（フタした方が良いです）
中火で１０分くらい焼いたら出来上がり♪



包んで焼いてるので、水分が逃げていないせいか

身がトロトロでほぐれやすく、食べやすくて絶品！！

カボスとバターの風味が白身を引き立ててくれます


オススメします♪



ではまた。  

ヘタしたら、１尾１万円くらいはするという高級魚

キジハタ

刺身とか、鍋とか、ムニエルとか。今まで美味しかったですが

魚の食べ方の王道である『塩焼き』をどうしてもしてみたくて。


キジハタ焼いちゃいました

ザンマイから微妙な反発を受けた記憶がありますが、無視。


こんなん出来ました♪


高級魚＆友人Ｍさんより頂いたカボス

最強の組み合わせだと自負しております。



裏面はこんな感じです。なかなかジューシーです。


ご飯が進む絶品に仕上がりました♪



ではまた。  

調理がメンドウな時は、スグ鍋。

鍋の後は、雑炊とかちゃんぽん。２～３日ひっぱれるのがステキです。


２日目の鍋の残りに、あまったネギ・豚肉・真鯛を豪快に投入！


煮立ってきたら、味噌・味醂で味をととのえ・・・
ちゃんぽん２袋を投入！



真鯛鍋ちゃんぽんのできあがり♪



でも、どうしても汁が残るので

あと２日間。普通に味噌汁として食卓に出しました（笑）

１敵残らず無駄にせず、楽をする！！

１ヶ月１万円生活できるかも？？




ではまた。