鳥・釣りザンマイ

何時見ても見事な開きっぷりですね。
アボカド、高カロリーなんで要注意です。（笑）
アジ、今年、まだ1匹しか釣ってないです。（爆）

お久しぶりです(*゜ー゜)ゞ⌒☆

いつ見ても美味しそうお料理達ですね〜(≧∇≦)

お料理嫌いってのが信じられない完成度です(￣¬￣)

干物の塩分はどのくらいで何分くらい漬けてられますか？

あと、味噌漬けは市販味噌に味醂と酒ですかね〜？

次回、ザンマイさんに船に乗せて頂いたら、新鮮な魚で美味しい干物を作りたいっす!!

酒ちゃんさん。

こんばんわ♪
あら。ありがとうございます(^0^)
アボカドやばいですか？
テレビで美容にいいとか言ってたんで
少々調子にのって食べてました（汗）
どうりでお腹が・・・・

お魚沢山釣れますように・・・

ぼまぁ~さん。

こんばんわ♪
ありがとうございます(^0^)
料理が嫌いです。世界で一番嫌いです（涙）
ザンマイが好き嫌いが激しいので特にメンドウです（爆）

我が家は・・
水・・２リットル
酒・・１２０ｃｃ
塩・・１２０グラム　の割合です。

アジは１時間
イトヨリは１時間半が平均です♪

又、味噌漬けは市販のあわせ味噌だけで十分美味しいですよ。
薄くぬったくって冷蔵庫に一晩寝かせて焼くだけ。
食べ切れなかったらラップに包んで冷凍保存出来ます。
是非やってみてください。

尚・・私きゅうり大好きです。またよろしくお願いします（爆）

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